Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tarte Tatin à la banane flambée
Prep. 20min
Total 1h 30min
6 parts
Ingredientes
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail150 g
-
de beurre coupé en morceaux (150 g préalablement congelés et 20 g pour le caramel)170 g
-
de sel1 pincée
-
d'eau froide et 3 c. à soupe pour le caramel65 g
-
de sucre en poudre100 g
-
bananes coupées en deux dans la longueur4
-
de rhum (opcional)5 c. à soupe
Inf. nutricional por 1 part
Calorías
467.7 kcal /
1951.5 kJ
Proteína
3.3 g
Grasa
23.7 g
Carbohidratos
50.8 g
Fibra
4.8 g
Grasas saturadas
15.5 g
Sodio
37.3 mg
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