Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Keftas de cabillaud, purée de butternut au sésame
Ingredientes
-
150 g de pain rassis coupé en morceaux
-
200 g d'oignons coupés en deux
-
2 gousses d'ail
-
2 brins de persil frais, équeutés
-
2 branches de menthe fraîche effeuillées
-
2 brins de coriandre fraîche équeutés
-
500 g d'eau
-
600 g de chair de courge butternut coupée en morceaux
-
500 g de dos de cabillaud coupé en morceaux
-
1 c. à soupe de purée de sésame
-
1 c. à café de miel
-
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 œufs
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
½ c. à café de cannelle en poudre
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
2 c. à café de ras el-hanout
-
2 pincées de piment en poudre
-
15 g d'huile d'olive
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Francia
También podría gustarte...
Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane
1h
Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide
1h 10min
Velouté potimarron, boulgour avec carottes, brochettes poulet-chorizo et compotée pommes-cannelle
55min
Cabillaud au beurre d'agrumes - Muffins aux pépites de chocolat
45min
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55min
Gratin d'hiver au bar, sauce choron
1h 20min
Lapin, pois mange-tout et purée de patate douce au lait de coco
1h 20min
Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin
45min
Cabillaud en herbes, purée orange-carotte
1h 15min
Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée
1h 25min
Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce
50min
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
50min