Tonno aromatizzato al profumo di limone

Costolette di agnello con crema di melanzane e menta

Crema fredda di albicocche e caprino con prosciutto croccante

Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole

Salmone in salsa al curry con anelli di porro croccante

Scaloppine agli asparagi

Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi

Fettine di pollo con olive e pistacchi

Pesce spada all'arancia

Salmone all'arancia e pistacchi

Gamberoni zafferano e arancia

Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero