Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 2 rametti di prezzemolo fresco, ,, le foglioline lavate ed asciugate
- 5 di erba cipollina fresca
- 1 rametto di origano fresco
- 1 foglia di alloro fresco, lavata
- pepe rosa in grani (3 grani)
- pepe bianco in grani (3 grani)
- pepe nero in grani (1 grano)
- 1 pizzico di sale
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- 140 g di carpaccio di filetto di manzo
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2121 kJ / 507 kcal
- Proteína
- 30.7 g
- Carbohidratos
- 0.3 g
- Grasa
- 42.5 g
- Fibra
- 0.2 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Roastbeef in salsa verde
40min
Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)
35min
Tartare di manzo con salsa aromatica
20min
Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico
1 godz.
Marinatura per pesce alla griglia
15min
Tartare al salmone
1 godz.
Marinatura al vino bianco ed erbe aromatiche
15min
Filetto di maiale e fragole
1h 25min
Tartare di manzo al pomodoro in emulsione
15min
Roastbeef in salsa indiavolata
1 godz. 20 min
Trota salmonata al pesto di olive
35min
Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli
1h 25min