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Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata
Prep. 10min
Total 50min
6 porzioni
Ingredientes
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50 g di provola affumicata a pezzi
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50 g di pancetta affumicata a cubetti
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1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
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1 spicchio di aglio
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20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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350 g di cuori di carciofo in quarti
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120 g di ricotta
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2 uova
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2 pizzichi di sale
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2 pizzichi di pepe
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500 g di acqua
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
174.5 kcal /
730.1 kJ
Proteína
11 g
Grasa
15.1 g
Carbohidratos
7.3 g
Fibra
3.2 g
Grasas saturadas
4.3 g
Sodio
288.7 mg