Dispositivos y accesorios
Brandade de lieu à la patate douce
Prep. 10min
Total 1h
2 portions
Ingredientes
-
400 g de patate douce détaillée en dés (2 cm env.)
-
3 gousses d'ail non épluchées
-
15 g d'huile d'olive
-
du sel à ajuster en fonction des goûts
-
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de pain rassis
-
3 branches de persil plat frais ciselées
-
1 pincée de piment d'Espelette
-
600 g d'eau
-
300 g de filet de lieu jaune sans peau
-
40 g de crème liquide 30-40% m.g.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
944.5 mg
Proteína
35.5 g
Calorías
2661.5 kJ /
630.5 kcal
Grasa
17 g
Fibra
8.5 g
Grasas saturadas
6 g
Carbohidratos
82 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Au fil des mois - novembre
8 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Cocotte de saumon aux petits légumes
55min
Crumble de truite fumée aux herbes
25min
Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois
1h 35min
Poulet mariné et choucroute au paprika
45min
Boudin noir aux pommes façon Parmentier
1h 20min
Lasagne au merlu, légumes et champignons
1h 35min
Parmentier de carotte au poisson
1h
Crumble de poulet aux légumes d'automne
1h 15min
Parmentier merlan, poireau et courge
1h 15min
Curry de crevettes aux poireaux et carottes
40min
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55min
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45min