Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

Escalopes de bar et mousseline d'artichaut

Papillote de truite aux pommes et curry

Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange

Le saumon sauvage au vinaigre de framboise

Filets de limande en croûte de pistache, mijoté de légumes aux épices

Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco

Blanquette de saumon aux fèves

Saumon mariné au soja, miel et sésame

Cari de crevettes aux courgettes et ananas

Cabillaud aux patates douces et à l'orange

Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes