Salsa holandesa

Salsa holandesa

4.3 111 valoraciones

Prep. 15min

Total 15min

350 g

Ingredientes

250 g de mantequilla cortada en trozos
50 g de agua
1 cucharada de zumo de limón
3 yemas de huevo
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta recién molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 350 g

Sodio 1211.8 mg

Proteína 8.8 g

Calorías 8059 kJ / 1926 kcal

Grasa 213.5 g

Fibra 0.1 g

Grasas saturadas 132.4 g

Carbohidratos 2.8 g

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