Pizza margarita
TM31 TM5 TM6

Pizza margarita

4.7 (3 valoraciones )

Ingredientes

Masa

  • 30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para engrasar)
  • 220 g de agua a temperatura ambiente
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
  • 400 g de harina
  • 1 cucharadita de sal

Cobertura

  • 200 g de queso mozzarella cortado en trozos
  • 250 g de tomate troceado en conserva
  • 2 - 3 pellizcos de sal (ajuste al gusto)
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 10 - 15 hojas de albahaca fresca

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
2544 kJ / 607 kcal
Proteína
20 g
Carbohidratos
78 g
Grasa
24 g
Fibra
4 g

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