Fasolka szparagowa z curry

Fasolka szparagowa z curry

4.4 680 valoraciones
Prep. 15min
Total 45min
6 porcji

Ingredientes

  • 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 2 ząbki czosnku
  • ¼ łyżeczki soli
  • 10 g cukru trzcinowego
  • 20 g oleju
  • ½ - 1 łyżeczka białej gorczycy
  • ½ łyżeczki kolendry, mielonej
  • 3 goździki
  • 200 g cebuli pokrojonej w 2 mm piórka
  • 500 g żółtej fasolki szparagowej, świeżej bez łyka, pokrojonej na ok. 3 cm kawałki
    500 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, bez łyka, pokrojonej na ok. 3 cm kawałki
  • 160 g marchewki pokrojonej w słupki (3 x 0,5 cm)
  • 10 g koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka curry, mielonego
  • 1 szczypta chili, mielonego
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 300 g wody
  • 60 g jogurtu naturalnego

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 porcję

Calorías 88.8 kcal / 372 kJ
Proteína 3.2 g
Grasa 3.8 g
Carbohidratos 14.7 g
Fibra 4.5 g
Grasas saturadas 0.5 g
Sodio 242 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...