Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Baguette
Prep. 30min
Total 3h 45min
3 piezas
Ingredientes
-
330 g de agua
-
1 cucharadita de levadura seca instantánea, (4 g)10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
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aceite para engrasar
-
500 g de harina de fuerza, y un poco más para trabajar500 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
-
1 ½ cucharadita rasa de sal
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 pieza
Proteína
19 g
Calorías
2531 kJ /
604 kcal
Grasa
4 g
Fibra
6 g
Carbohidratos
122 g
