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Salamelle con fagioli a Cottura Lenta
Prep. 10min
Total 4h 30min
4 porzioni
Ingredientes
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30 g di gambo di sedano a pezzi
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70 g di carota pelata e a pezzi
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150 g di cipolla in quarti
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50 g di olio extravergine di oliva
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120 g di fagioli bianchi secchi ammollati in acqua per 10 ore e scolati
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150 g di acqua
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300 g di passata di pomodoro
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
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400 g di salamelle di maiale a pezzi (7-8 cm)
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fette di pane casereccio tostate
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
453 kcal /
1895.4 kJ
Proteína
17.4 g
Grasa
32.4 g
Carbohidratos
24 g
Fibra
4 g
Grasas saturadas
1.9 g
Sodio
221.3 mg
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Cottura Lenta
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