Toffes (bonbons au caramel)

Toffes (bonbons au caramel)

4.3 3 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

75 morceaux

Ingredientes

315 g de sucre
1030 g d'eau
250 g de crème
80 g de beurre froid, doux, coupé en dés (2-3 cm)

80 g de beurre salé, froid, salé, coupé en dés (2-3 cm)
1 c. à café de jus de citron
1 - 2 c. à café d'extrait de vanille, naturel (opcional)
50 g de vinaigre
1 - 2 c. à café de sel de mer (opcional) en flocons

1 - 2 c. à café de noix, entières, mélangées

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 morceau/part

Proteína 0.2 g

Calorías 152.9 kJ / 36.7 kcal

Grasa 2.1 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 4.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Simplement. Fait. Maison. 204 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Bœuf bourguignon

2h

Crème de marrons avec compote de poires et cookies croustillants pour les fêtes

1h

Nougatine

1h 30min

Génoise

1h 50min

Glace vanille au caramel salé

14h

Mayonnaise

5min

Caramels à la crème

2h

Mini-Donuts

2h 45min

Meringue

10min

Caramels au beurre salé

1h 45min

Cœurs meringués

2h

Croquettes au jambon avec sauce béchamel rapide

9h 15min