Toffes (bonbons au caramel)

Toffes (bonbons au caramel)

4.5 4 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

75 morceaux

Ingredientes

315 g de sucre
1030 g d'eau
250 g de crème
80 g de beurre froid, doux, coupé en dés (2-3 cm)

80 g de beurre salé, froid, salé, coupé en dés (2-3 cm)
1 c. à café de jus de citron
1 - 2 c. à café d'extrait de vanille, naturel (opcional)
50 g de vinaigre
1 - 2 c. à café de sel de mer (opcional) en flocons

1 - 2 c. à café de noix, entières, mélangées

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 morceau/part

Proteína 0.2 g

Calorías 152.9 kJ / 36.7 kcal

Grasa 2.1 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 4.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Simplement. Fait. Maison. 204 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Panna cotta à la compote d’ananas

4h 40min

Biscuits de Noël façon sucre d'orge

1h 45min

Pâtes fraîches

1h

Glace vanille au caramel salé

14h

Beurre

40min

Gâteau de Pâques

1h 55min

Crème brûlée au chocolat

3h 10min

Glace à la noisette

5h 20min

Baisers au chocolat et noisettes

1h 25min

Parfait vanille-mascarpone

2h 40min

Glace au citron

12h 30min

Croquettes au jambon avec sauce béchamel rapide

9h 15min