Tarta cerebro

Tarta cerebro

4.3 20 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 40min

10 raciones

Ingredientes

Bizcocho red velvet

1 trozo de mantequilla para engrasar
160 g de harina de repostería
60 g de maicena
½ cucharadita de bicarbonato
2 cucharaditas de cacao puro en polvo
¼ de cucharadita de sal
120 g de leche a temperatura ambiente
1 cucharadita de zumo de limón
2 claras de huevo
60 g de mantequilla a temperatura ambiente
200 g de azúcar
100 g de aceite de girasol
2 yemas de huevo
2 cucharaditas de vainilla líquida
2 cucharaditas de colorante alimentario (rojo Navidad)
¼ de cucharadita de vinagre

Frosting de queso

130 g de queso cremoso
150 g de mantequilla a temperatura ambiente
100 g de azúcar glas
2 - 3 gotas de colorante alimentario (rojo Navidad)

Montaje

150 g de fresas en rodajas
50 - 70 g de sirope de fresa

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 105.7 mg

Proteína 4.4 g

Calorías 2143 kJ / 512 kcal

Grasa 32 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 14.1 g

Carbohidratos 51.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 133 35 Recetas
España

Truco o trato - Halloween 42 Recetas
España

También podría gustarte...

Cupcakes de chocolate y cacahuete

Cupcakes de chocolate y cacahuete

50min

Tarta conejito

Tarta conejito

1h 25min

Ojos ensangrentados

Ojos ensangrentados

4h 30min

Lombrices en el jardín

Lombrices en el jardín

8h 30min

Cupcakes fantasma

Cupcakes fantasma

1h

Fingers sangrientos

Fingers sangrientos

4h

Tarta monstruo de las galletas

Tarta monstruo de las galletas

2h 45min

Cupcakes Halloween

Cupcakes Halloween

1h 30min

Rainbow cake (tarta arcoíris)

Rainbow cake (tarta arcoíris)

2h 45min

Party-pops cake

Party-pops cake

3h 15min

Minicupcakes de Navidad

Minicupcakes de Navidad

1h

Pastel arcoiris

Pastel arcoiris

2h