Versiones compatibles
Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g di sedano a pezzi
- 70 g di carota, pelata e a pezzi
- 150 g di cipolla bianca in quarti
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di carne trita di manzo (preferibilmente punta di petto)
- 100 g di vino rosso secco
- 10 g di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 500 g di passata di pomodoro
- 5 g di zucchero (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1555.6 kJ / 371.8 kcal
- Proteína
- 18.6 g
- Carbohidratos
- 8.3 g
- Grasa
- 27.6 g
- Grasas saturadas
- 8.7 g
- Fibra
- 0.7 g
- Sodio
- 851.5 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Vitello tonnato sottovuoto
5h
Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure
5h 20min
Brasato ai funghi
6h
Polpette al sugo a Cottura Lenta
3h 40min
Roastbeef Sottovuoto
5h 30min
Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano
4h 30 min
Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta
8 Std. 30 Min
Salamelle con fagioli a Cottura Lenta
4h 30 min
Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta
4h 10min
Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate
9 godz.
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3h 30min
Besciamella (TM6)
15 Min