
Dispositivos y accesorios
Minirroscón de Reyes
Prep. 30min
Total 3h
12 unidades
Ingredientes
Esponja
-
de leche80 g
-
de levadura prensada fresca10 g
-
de azúcar1 cucharadita
-
de harina de fuerza130 g
Masa
-
de azúcar120 g
-
limón (solo la parte amarilla de la piel)1
-
naranja (solo la parte naranja de la piel)1
-
de leche60 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente70 g
-
huevos2
-
de levadura prensada fresca20 g
-
de agua de azahar30 g
-
de harina de fuerza450 g
-
de sal1 pellizco
Formado y decoración
-
huevo batido1
-
de fruta escarchada1 paquete
-
de almendras laminadas30 g
-
de azúcar (humedecido con unas gotas de agua)50 g
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
303 kcal /
1268 kJ
Proteína
8.03 g
Grasa
7.58 g
Carbohidratos
50.72 g
Fibra
1.87 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Bambas de nata
1h 50min
Roscón Kinder®
10h 30min
Roscón de Reyes
4h
Rosquillas
30min
Bollos suizos de calabaza y canela
2h
Brioche de chocolate y avellana
2h 20min
Gofres clásicos de feria
2h 20min
Suizos
2h 30min
Bollos de leche rellenos de chocolate
2h 30min
Pastas de té rizadas
40min
Molletes de Antequera
2h 45min
Magdalenas de nata
1h