Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 300 g ryżu do risotto, typu Arborio, o czasie gotowania 14-15 min
- 300 g pomidorów, dojrzałych (ok. 5 szt.), bez skóry i gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
- 50 - 60 g białego wina, wytrawnego
- 600 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o bien 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka cukru
- 20 g koncentratu pomidorowego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- bazylia, świeża, tylko liście, ilość do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2275.5 kJ / 543.5 kcal
- Proteína
- 12 g
- Carbohidratos
- 66.8 g
- Grasa
- 25.5 g
- Grasas saturadas
- 11 g
- Fibra
- 3.3 g
- Sodio
- 976.5 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Szafranowe risotto ze szparagami
35 Min
Risotto z boczkiem i pieczarkami
40min
Risotto z boczkiem i cukinią
40min
Risotto z parmezanem
30 Min
Risotto z cukinią i serem feta
30 Min
Risotto z zielonym groszkiem i boczkiem
35 Min
Risotto szparagowe
20 Min
Risotto z groszkiem i miętą
40min
Risotto z grzybami
1 Std. 5 Min
Risotto z cukinii
45min
Risotto bianco z zielonym groszkiem
25min
Risotto z kurczakiem i cukinią
50min