Geröstete Leber

Geröstete Leber

4.6 266 valoración

Prep. 15min

Total 30min

2 Portionen

Ingredientes

Petersilie Blättchen abgezupft
1 Bund
Öl
35 g
Zwiebeln in Spalten oder Scheiben (1 cm)
200 g
Schweineleber
300 - 400 g
Kalbsleber
Maisstärke
1 TL
Salz
½ TL
Majoran, getrocknet
4 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 - 3 TL
Essig
1 TL
Wasser
100 g
Pfeffer, frisch gemahlen
2 - 3 Prisen
Butter kalt in Stücken
20 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 37 g

Calorías 2042 kJ / 489 kcal

Grasa 32.3 g

Fibra 3.4 g

Grasas saturadas 8.4 g

Carbohidratos 13.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Alles in Butter 12 Recetas
Austria

Alles in Butter - Wien 12 Recetas
Austria

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Ingwer-Knoblauch-Hendl mit Basmatireis

Ingwer-Knoblauch-Hendl mit Basmatireis

1h 30min

Wilder Wurzel-Topf

Wilder Wurzel-Topf

2h 45min

Slow Cooking Hühnerkeulen in Paprikasauce mit Reis

Slow Cooking Hühnerkeulen in Paprikasauce mit Reis

4h

Steirisches Krenfleisch

Steirisches Krenfleisch

2h 45min

Hendlgulasch mit Pilzen

Hendlgulasch mit Pilzen

35min

Schweinslungenbraten mit Letscho und Ei

Schweinslungenbraten mit Letscho und Ei

1h

Reisfleisch

Reisfleisch

2h 20min

Fiakergulasch

Fiakergulasch

2h 15min

Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln

Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln

1h

Rindsgulasch klassisch

Rindsgulasch klassisch

3h 20min

Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree

Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree

1h

Faschierter Braten - Stefaniebraten

Faschierter Braten - Stefaniebraten

2h 45min