Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
- 35 g Öl
- 200 g Zwiebeln, in Spalten oder Scheiben (1 cm)
-
300 - 400
g Schweineleber
o bien Kalbsleber - 1 TL Maisstärke
- ½ TL Salz
- 4 TL Majoran, getrocknet
- 2 - 3 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 1 TL Essig
- 100 g Wasser
- 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 20 g Butter, kalt in Stücken
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2042 kJ / 489 kcal
- Proteína
- 37 g
- Carbohidratos
- 13.1 g
- Grasa
- 32.3 g
- Grasas saturadas
- 8.4 g
- Fibra
- 3.4 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln
1h
Faschierter Braten - Stefaniebraten
2 Std. 45 Min
Blunzen-Erdäpfel-Strudel
1h 15 min
Hendl mit Erdäpfeln, Gemüse und Tomatensauce aus dem Backofen
2h
Slow Cooking Hühnerkeulen in Paprikasauce mit Reis
4 Std.
Steirisches Krenfleisch
2 Std. 45 Min
Karpfengulasch
55 Min
Salzburger Bierfleisch
6 godz. 50 min
Fiakergulasch
2h 15min
Hendlgulasch mit Pilzen
35 min
Kalbsrahmgulasch
1h
Rindsgulasch klassisch
3h 20min