Kräuterstelzen

Kräuterstelzen

4.4 7 valoración

Prep. 20min

Total 2h

4 Portionen

Ingredientes

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Erdäpfel geschält, je nach Größe halbiert oder geviertelt
600 g
Karotten in Stücken (7 cm)
400 g
Salz
½ - 1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
3 - 4 Prisen
Salz, grob
40 g
Rosmarin, frisch Nadeln abgezupft
3 Zweiglein
Knoblauchzehen halbiert
4
Salbeiblätter, frisch
3
5 Stängel Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Wacholderbeeren
5
Schweinestelzen (ca. je 800-900 g), ohne Haut
2
Rosmarin, frisch
3 - 4 Zweiglein
Weißwein, trocken
100 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 5731 mg

Proteína 49 g

Calorías 1899 kJ / 455 kcal

Grasa 25 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 8 g

Carbohidratos 4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Garantiert gelungen! 71 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Gebackene Leberknödel

2h

Rindsbraten mit Paradeiser-Erdäpfelpüree und Rotweinsauce

14h 30min

Hendl in BBQ-Sauce und Maisbrot

3h 25min

Forelle mit Sauce Hollandaise und Gemüse

50min

Fiakergulasch

2h 15min

Marinierte Forellen mit Cherrytomaten und Karottenreis

1h

Fleischstrudel für Suppe

40min

Semmelfülle

1h 10min

Kümmelbraten mit Serviettenknödeln und Erdäpfelsalat

3h 10min

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3h

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50min

Faschierter Braten - Stefaniebraten

2h 45min