Sous-vide Teriyaki Lachs

Sous-vide Teriyaki Lachs

4.5 41 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 20min

4 Portionen

Ingredientes

Sesamsamen
50 g
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 150 g), (siehe Tipp)
4
Teriyaki-Sauce
75 g
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
20 g
Wasser bis zur Maximummarkierung
Zitronensaft
30 g
1 gestr. TL Zitronensäure, (siehe Tipp)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 95 mg

Proteína 31 g

Calorías 1195 kJ / 286 kcal

Grasa 16 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 3 g

Carbohidratos 5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sous-vide 8 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Steinpilze sous-vide

30min

Lachs sous-vide mit Avocadocreme

1h 5min

Jakobsmuscheln sous-vide in Zitronenbuttersauce

1h 10min

Sous-vide Birnen mit Zimtsauce

1h 50min

Sous-vide Oktopus-Salat

8h

Steaks mit Karotten-Pastinaken-Püree, karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Pastinakenfäden

1h 20min

Rotes Curry mit Ente

1h 10min

Flanksteaks sous-vide kantonesische Art mit Tomaten und Zwiebeln

2h 25min

Asiatisches Schmorfleisch

2h 30min

Amerikanisches Blue Cheese Dressing

5min

Brathendl nach peruanischer Art mit Salsa Verde und Avocadosalat

7h 30min

Eggs Benedict mit Kräuter-Hollandaise

55min