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Ensalada con flores comestibles

Ensalada con flores comestibles
3.7 3 valoraciones
Prep. 15min
Total 15min
2 porciones
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Ingredientes

  • 50 g de moras azules
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 limón amarillo meyer solamente el jugo
  • 2 cdas de miel de abeja
  • sal fina al gusto
  • pimienta negra molida al gusto
  • 6 gotas de esencia de violeta
  • 150 g de lechuga francesa en tiras
  • 50 g de fresas en rodajas
  • 30 g de jitomates cherry en mitades
  • 10 g de hojas de albahaca fresca en tiras
  • 20 piezas de flores de violeta frescas
  • flores comestibles de colores, las necesarias para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1140 mg
Proteína 2 g
Calorías 1300 kJ / 310 kcal
Grasa 26 g
Fibra 3 g
Grasas saturadas 4 g
Carbohidratos 22 g

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