Salade de fèves aux coques à la menthe

Salade de fèves aux coques à la menthe

4.8 4 valoraciones

Prep. 30min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

1200 g d'eau
1500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
600 g de fèves fraîches
1 oignon blanc ciselé
1 oignon nouveau ciselé
1 bouquet de feuilles de menthe fraîche ciselé
3 c. à soupe d'huile d'olive
sel
poivre moulu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 19 g

Calorías 939 kJ / 224 kcal

Grasa 10 g

Carbohidratos 10 g

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