Salade de chou-rave et pois gourmands

Soupe froide de melon à l’anis, yaourt de brebis au miel

Sole, topinambours et épices

Houmous de châtaigne

Compote poire-fenouil à l'anis étoilé (Pour les grands et les tout-petits)

Lentilles vertes à la badiane et panais, craquants d’emmental

Crème de choux de Bruxelles à la poire

Houmous de chou-fleur

Menu express - Soupe de pastèque au balsamique

Velouté d'aubergine, fenouil et tomates fondantes, estragon et basilic

Filet de saint-pierre, riz vénéré et jus truffé

Crème soyeuse au tofu et chocolat corsé