Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 30 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 5 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (opcional)
- 40 g oleju
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ¾ łyżeczki kurkumy, mielonej
- ¼ - ½ łyżeczki nasion kolendry, mielonych
- ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 500 g wody, plus dodatkowo 1,5 łyżki do wymieszania skrobi
- 400 g mleka kokosowego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
o bien 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 200 g ryżu białego, basmati
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 goździki
-
500
g mięsa z indyka, bez skóry i kości, pokrojonego na 3 cm kawałki
o bien 500 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry i kości, pokrojonego na 3 cm kawałki - 200 g batatów, pokrojonych na 2 cm kawałki
- ¼ - ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia indyka
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia indyka
- 200 g warzyw, mieszanych (np. cukinii, papryki, różyczek brokułu), pokrojonych na kawałki
-
1
łyżka skrobi ziemniaczanej
o bien 1 łyżka skrobi kukurydzianej - 80 - 100 g liści szpinaku baby, świeżych
- 1 łyżeczka cukru trzcinowego, nierafinowanego
- kolendra, świeża, tylko liście, ilość do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2704 kJ / 646 kcal
- Proteína
- 31 g
- Carbohidratos
- 64 g
- Grasa
- 30 g
- Grasas saturadas
- 17 g
- Fibra
- 4 g
- Sodio
- 1155 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Potrawka z polędwicy wieprzowej i warzyw
40 分钟
Kurczak z warzywami, ryżem basmati i sosem z nerkowców
1h
Nasi Goreng z kurczakiem
1小时 30 分钟
Kurczak w sosie satay
30 分钟
Curry z kurczakiem i mango
45 分钟
Curry z kurczakiem i brązowym ryżem
1小时 30 分钟
Azjatycka zupa z kurczakiem i makaronem ryżowym
1小时 15 分钟
Makaron curry z wieprzowiną
45 分钟
Kurczak w miodowym sosie teriyaki z warzywami i ryżem
45 分钟
Kurczak w jogurtowym sosie curry
40 分钟
Wieprzowina stir-fry z warzywami
1 Std. 20 Min
Rozgrzewająca zupa z kurczakiem i kaszą bulgur
1小时 15 分钟