Krem marchewkowo-selerowy z oliwą ziołową

Krem marchewkowo-selerowy z oliwą ziołową

4.7 2.1K valoraciones
Prep. 15min
Total 45min
4 porcje

Ingredientes

Oliwa ziołowa
  • 1 łyżka mieszanych ziół, suszonych (np. pietruszki, bazylii, oregano)
  • 1 ząbek czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 szczypta cukru
  • ¼ łyżeczki soli
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Zupa krem
  • 50 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 200 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
  • 400 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • ¾ - 1 łyżeczka soli (patrz wskazówka)
  • 500 g wody
  • 100 g serka kremowego podzielonego na kawałki
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 2 łyżeczki czosnku, granulowanego (opcional)
  • 1 - 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej (opcional)

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 870.7 mg
Proteína 3.5 g
Calorías 1213.8 kJ / 290.1 kcal
Grasa 23.9 g
Fibra 4.3 g
Grasas saturadas 7.2 g
Carbohidratos 17.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...