Straccetti di tacchino alla birra con zucca e salvia

Straccetti di tacchino alla birra con zucca e salvia

3.2 41 valoraciones
Prep. 10min
Total 40min
2 porzioni

Ingredientes

  • farina tipo 00 q.b.
  • 300 g di fesa di tacchino a listarelle (2x5 cm)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 200 g di polpa di zucca a tocchetti (1x1 cm)
  • 4 foglie di salvia fresca
  • 200 g di birra
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di peperoncino secco

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 359 kcal / 1502 kJ
Proteína 34.1 g
Grasa 23.1 g
Carbohidratos 4.1 g
Grasas saturadas 5.2 g
Sodio 1060 mg

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