Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

Gallinella con macedonia di verdure in olio aromatico

Triglie con marinata di capperi e olive

Calamari su crema di piselli e pomodori

Paccheri zucca e gamberoni

Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero

Insalata salmone, spinaci, noci e melagrana

Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

Calamari ripieni di zucchine e capperi

Polpo con purea di ceci al rosmarino

Salmone all'arancia e pistacchi