Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

Crema di zucchine con filetti di sogliola

Triglie con marinata di capperi e olive

Pescatrice ai pomodorini

Trancio di salmone, spinaci e mandorle (senza glutine)

Spigola in crosta di zucchine con salsa al caviale di limone

Seppie ripiene su coulisse di pomodorini

Capesante in crosta di pistacchi

Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero

Spigola alle nocciole e semi di chia

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

Branzino al lime e pistacchi