Prawn toast with Sriracha® and sesame mayonnaise

Prawn toast with Sriracha® and sesame mayonnaise

4.6 41 valoración

Prep. 50min

Total 1h

10 portions

Ingredientes

Sriracha® and sesame mayonnaise

sesame oil
30 g
vegetable oil
175 g
egg yolk
1
Dijon mustard
1 tsp
Sriracha sauce
30 g
white vinegar
20 g
sea salt
1 pinch

Prawn toasts

panko breadcrumbs
30 g
black sesame seeds
20 g
white sesame seeds
20 g
sea salt to taste
⅛ tsp
garlic clove
1
piece fresh ginger peeled and cut into slices
1 ½ cm
spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
1
fresh coriander leaves only
1 sprig
raw king prawns peeled and deveined
250 g
egg white
1
white sugar
½ tsp
sesame oil
½ tsp
soy sauce
½ tsp
white bread (thick slices)
5 slices
egg
1
oil for deep frying (enough for 10-12 cm deep - see Tips)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 314.5 mg

Proteína 9.3 g

Calorías 1304.7 kJ / 310.7 kcal

Grasa 26.6 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 3.3 g

Carbohidratos 9.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Matt Sinclair 12 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Char siew sauce

10min

Tartare sauce

10min

Caesar salad dressing

10min

Gyoza meatballs (Skinnymixers)

35min

Prawn and pork pops with turmeric lime sauce

1h 5min

Grilled scallops with chilli jam

25min

Peppercorn sauce

20min

Satay sauce

15min

Hearty seafood chowder

45min

Beetroot and tequila cured salmon

24h 20min

Teriyaki sauce

25min

Diane sauce

20min