Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem

Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem

4.2 65 valoraciones

Prep. 25min

Total 50min

4 porcje

Ingredientes

1000 g wody
120 g kaszy gryczanej, prażonej
30 g oleju rzepakowego
150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 0,5 cm kostkę
150 g szynki gotowanej, wędzonej pokrojonej w 0,5 cm kostkę
800 g kapusty młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
1 łyżeczka soli
30 g soku z cytryny
200 g młodej marchewki pokrojonej na kawałki
1 pęczek koperku, świeżego tylko liście
1 pęczek cebuli dymki zielonej części, posiekanej

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 917.8 mg

Proteína 18 g

Calorías 2188.7 kJ / 522.8 kcal

Grasa 35.8 g

Fibra 8.8 g

Grasas saturadas 10.2 g

Carbohidratos 41.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

SEZONOWE SAŁATKI 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Cykoria zapiekana w cieście francuskim

1h 5min

Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone; Jagodowa pianka

1h

Sałatka z kalafiora, pomidorów, migdałów i oliwek

35min

Sałatka z komosą ryżową, marchewką i cukinią

1h 35min

Sałatka z soczewicą w stylu greckim

20min

Cytrynowa brukselka

20min

Sałatka z kapusty włoskiej i gruszek

25min

Surowy kuskus z kalafiora (dieta raw)

20min

Sałatka warzywna z ziemniakami i kurczakiem

1h 15min

Szpinak z sezamem i sosem sojowym

25min

Surówka z jarmużem, jabłkiem i papryką

1h 15min

Szparagi z soczewicą i salsą verde

45min