Surówka z kalafiora i brokuła w orientalnym sosie

Surówka z kalafiora i brokuła w orientalnym sosie

4.0 83 valoraciones
Prep. 15min
Total 25min
4 porcje

Ingredientes

  • 1 - 2 łyżki ziaren sezamu, białego do posypania surówki
  • 200 g różyczek kalafiora
  • 200 g różyczek brokułu
  • 70 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 60 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 20 g oleju rzepakowego
  • 10 g oleju sezamowego
  • 20 - 30 g sosu sojowego
    20 - 30 g sosu sojowego tamari
  • 15 - 20 g octu ryżowego
  • 15 g miodu, płynnego (opcional)
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Inf. nutricional por 1 porcję

Calorías 153.3 kcal / 641.6 kJ
Proteína 5.3 g
Grasa 11 g
Carbohidratos 12.8 g
Fibra 4.1 g
Grasas saturadas 1.1 g
Sodio 452.3 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...