Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g di salsa di soia
- 20 g di miele
- 10 g di zucchero di canna
- 15 g di aceto di riso
- ½ cucchiaino di radice fresca di zenzero, grattugiata
- ½ peperoncino piccante fresco
-
35
g di sake
o bien 35 g di acqua - 2 sovracosce di pollo con la pelle (circa 180 g l'una)
- 1850 g di acqua
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
- ½ - 1 cucchiaio di semi di sesamo, tostati
- 1 cipollotto a rondelle diagonali
- ½ peperoncino piccante fresco a fettine
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1291 kJ / 308.5 kcal
- Proteína
- 24 g
- Carbohidratos
- 15 g
- Grasa
- 15 g
- Fibra
- 0.5 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1h 45min
Tacchino alle erbe aromatiche con crema di peperoni sottovuoto
7h
Sovracosce di pollo sottovuoto
1h 35min
Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite
3h 45min
Pere sottovuoto alla cannella
2h 5 min
Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele
2h 40 min
Salmone sottovuoto in salsa teriyaky
1h 20min
Pollo speziato sottovuoto
1 Std. 50 Min
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3u. 30min
Coniglio sottovuoto con patate viola
3u. 30min
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2h
Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto
9h