Crevettencurry mit Topinambur

Crevettencurry mit Topinambur

4.7 11 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

4 Portionen

Ingredientes

Schalotten halbiert
100 g
roter Chili, frisch halbiert
1
Koriander, frisch
1 Bund
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Knoblauchzehen
2
Sesamöl, geröstet
40 g
Kreuzkümmel, gemahlen
2 TL
gelbe Currypaste
1 EL
Salz
1 TL
rote Peperoni in Würfeln (2 cm)
200 g
Tomatenpüree
70 g
Kokosmilch (400 g)
1 Dose
Öl zum Braten
Topinambur-Wurzel in dünnen Scheiben (siehe Tipp)
200 g
Salz zum Würzen
Curry, gemahlen zum Würzen
Tiefseecrevetten, tiefgekühlt aufgetaut, abgetropft (siehe Tipp)
700 g
Zitronensaft
1 EL

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 37 g

Calorías 2091 kJ / 500 kcal

Grasa 32 g

Fibra 8.2 g

Carbohidratos 10 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Natürlich schnell DE 44 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Getrüffeltes Entrecôte auf Cicorino rosso Risotto

50 λεπτ.

Grünes Poulet-Curry

55 λεπτ.

Thai Burger

30 λεπτ.

Couscous mit Lamm und Gemüse

1ωρ. 20 λεπτ.

Orangencouscous mit gedämpftem Lachs

35 λεπτ.

Zitronenpoulet

50 λεπτ.

Balsamico-Lachs und Zucchetti-Nudeln

25 λεπτ.

Orientalisches Rindsragout mit Perlencouscous

40 λεπτ.

Chinesische Nudelsuppe

1ωρ. 35 λεπτ.

Poulet-Birnen-Pie

2ωρ. 40 λεπτ.

Sizilianischer Crevettensalat

40 λεπτ.

Soupe de chalet (Freiburger Gemüsecremesuppe)

40 λεπτ.