Poulet-Birnen-Pie

Poulet-Birnen-Pie

3.7 3 valoraciones

Prep. 25min

Total 2h 40min

8 Portionen

Ingredientes

Glutenfreier Teig

Butter zum Einfetten
Reismehl (alle Sorten)
140 g
Maisstärke
160 g
Salz, feinkörnig
¼ TL
Xanthan-Gummi (optional)
2 TL
Butter gekühlt
160 g
Ei
1
Essig
1 TL
Wasser gekühlt
40 g

Poulet-Birnen-Füllung

Knoblauchzehen
2
Lauch nur weisser Teil, in Stücken
1
Butter
50 g
Pouletfleisch, ohne Haut und Knochen in Würfeln (3 cm)
600 g
frischer Thymian nur Blätter
3 Zweigchen
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Wasser
50 g
Maisstärke
2 - 3 EL
Gemüsebouillon
1 EL
1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
Weisswein
50 g
Birnen (ca. 1 Birne), geschält, Kerngehäuse entfernen, in Würfeln (2 cm)
150 g
Vollrahm
50 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 14.5 g

Calorías 2386 kJ / 568 kcal

Grasa 39.8 g

Fibra 1.5 g

Carbohidratos 38.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Glutenfrei Backen 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Bao-Buns aus dem Egg poacher

1h

Gemüse vom Blech mit Pilzrahmsauce (TM5)

1h 15min

Crevettencurry mit Topinambur

45min

Lasagne mit Spargeln und Pilzen

2h

Basilikum-Tagliatelle mit Oliven-Tomaten-Sauce

1h 25min

Das Weisse vom Ei-Omelette

35min

Orientalisches Rindsragout mit Perlencouscous

40min

Rotolo mit Pilzen und Peperoni

2h 15min

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

45min

Soupe de chalet (Freiburger Gemüsecremesuppe)

40min

Bohnensalat mit Kartoffeln und Gemüsevinaigrette

50min

Pesto-Lasagne mit Kartoffeln und grünen Bohnen

2h