Sweet and sour prawns

Sweet and sour prawns

4.3 7 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

2 portions

Ingredientes

water plus extra to submerge bags and approx. 110 g for sauce
1850 g
freshly squeezed lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)
30 g
capsicum cut into thin slices (2 mm x 5 cm)
40 g
medium raw prawns peeled and deveined (approx. 180 g - see Tips)
12
salt
¼ tsp
sugar
½ tsp
fresh pineapple cored and cut in pieces (2 cm)
170 g
garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
fresh long red chilli deseeded if preferred
¼
brown sugar
20 g
rice wine vinegar
20 g
soy sauce
30 g
cornflour
5 g
fresh coriander leaves only, for garnishing

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1665.6 mg

Proteína 25.4 g

Calorías 872.2 kJ / 207.7 kcal

Grasa 1 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 0.2 g

Carbohidratos 21.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sous Vide for Two 8 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Star anise and pistachio kulfi

24h 20min

Scallops and prawns with XO butter

50min

Traditional French chocolate canelé

49h

Korean pickled potato salad (peeler)

25h 10min

Prawn bisque with lemon myrtle (Andrew Fielke)

55min

Boerewors

40min

Rava payasam

50min

Potato karakari

50min

Malay-style coconut chicken

25h 40min

Peking-style duck pancakes (MEATER+®)

8h 50min

Steamed mushroom and egg pots

40min

Turmeric lime chicken skewers

1h 30min