Dim Sum "Shumai" végétariens (raviolis chinois)

Dim Sum "Shumai" végétariens (raviolis chinois)

3.0 5 valoración

Prep. 50min

Total 1h 45min

40 morceaux

Ingredientes

La pâte Shumai

50 g d'eau
180 g de farine et un peu plus pour la finition
1 œuf

Farce et finition

400 g de champignons frais mélangés (par ex. Shiitake, chanterelles)
5 g de gingembre, frais coupé en fines lamelles
50 g de carotte en morceaux
30 g d'huile
huile végétale pour graisser
120 g de riz
½ c. à café de sel
1 c. à café de sucre
2 c. à café de sauce de soja
500 g d'eau

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 morceau/part

Proteína 1 g

Calorías 172 kJ / 41 kcal

Grasa 1 g

Fibra 0.5 g

Carbohidratos 6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Délices asiatiques - végétariens 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Chimichurri - Sauce aux herbes argentine

Chimichurri - Sauce aux herbes argentine

3h 10min

Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

30min

Rouleaux de sushi végétariens

Rouleaux de sushi végétariens

30min

Dumplings (raviolis chinois)

Dumplings (raviolis chinois)

45min

Rouleaux impériaux (nems)

Rouleaux impériaux (nems)

30min

Farfalle asperges, lardons et safran

Farfalle asperges, lardons et safran

35min

Bœuf laab

Bœuf laab

1h 5min

Variations autour du beurre - Café de Paris

Variations autour du beurre - Café de Paris

30min

Spätzlis au fromage

Spätzlis au fromage

1h 10min

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2h 10min

Escargots noix-cannelle

Escargots noix-cannelle

2h 10min

Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps

55min