
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g d'oignon coupé en petits morceaux
- 3 brins de persil plat frais coupés en quatre
- 350 g de chair de potiron pelée et coupée en dés de 1 cm de côté
- 1 c. à café rase de curry en poudre
- 10 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe
- 70 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 10 g de beurre pour les ramequins
- 2 œufs
- 50 g de magret de canard fumé en tranches, coupées en petits morceaux, et 4 tranches émincées pour la finition
- 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 brins de cerfeuil frais équeutés
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 284 kcal / 1181 kJ
- Proteína
- 11 g
- Grasa
- 24 g
- Carbohidratos
- 5 g
Recetas alternativas
Flan de patate douce aux épices
55min
Flan de carotte au romarin et au chèvre
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Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices
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Petits flans de carotte
12h
Crème parmentière au saint-marcellin
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Pannacotta au chou-fleur et truite fumée
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Petits flans aux asperges
55min
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
1h 20min
Roulé à la tomate
2h
Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry
1h
Flans de courge au gorgonzola et aux noix
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