Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Przyprawa pięciu smaków
-
2
laski cynamonu, przełamane na pół
o bien 1 łyżka cynamonu, mielonego - 2 łyżeczki pieprzu syczuańskiego
- 3 gwiazdki anyżu
- 2 łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych
- 6 goździków
Pieczony boczek
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżka cukru
- 600 g surowego boczku, bez kości, ze skórą, w jednym kawałku
- 2 łyżki soli morskiej, gruboziarnistej
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1644.2 kJ / 393 kcal
- Proteína
- 14.5 g
- Carbohidratos
- 0 g
- Grasa
- 36.7 g
- Fibra
- 0 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Rolada z boczku i schabu
11 godz. 40 min
Chrupiący boczek z piwnym sosem
2h 40min
Rolada z boczku z daktylami na Varomie
2h 30min
Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)
2h 40min
Golonka w sosie piwnym
2 godz. 20 min
Wolno gotowane żeberka w sosie barbecue (z osłoną noża miksującego)
4h 25min
Ozory w sosie chrzanowym na zimno
3h 25min
Rolada z karkówki z grzybami
2h 35min
Karkówka z cebulą
1 godz. 45 min
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1h 25min
Wolno gotowana łopatka wieprzowa (z osłoną noża miksującego)
4h 20min
Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ
2h 30min