Dispositivos y accesorios
Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów
Prep. 15min
Total 1h 40min
8 porcji
Ingredientes
Farsz
-
120 g orzechów włoskich, łuskanych
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
120 g cebuli przekrojonej na pół
-
30 g masła
-
25 g bułki tartej
-
1 jajko
-
1 czubata łyżka pudru z grzybów (patrz wskazówka)
-
¾ - 1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Pieczony schab
-
1200 g schabu wieprzowego w całości
-
1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
1 łyżeczka tymianku, suszonego
-
1 łyżeczka szałwii, suszonej, otartej
-
5 łyżek wody
Sos
-
120 g wody
-
2 łyżki pudru z grzybów (patrz wskazówka)
-
1 ½ - 2 łyżeczki mąki pszennej
-
¼ - ½ łyżeczki soli (opcional)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porcję
Proteína
35.5 g
Calorías
1743.3 kJ /
416.4 kcal
Grasa
27.9 g
Fibra
1.5 g
Carbohidratos
7.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
DOBRZE UPIECZONE
20 Recetas
Polonia
Polonia
ZIMA
10 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Rolada z karkówki z grzybami
2h 35min
Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem
45min
Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami
2h
Krokiety z kaszanki z sosem śliwkowym
1h 20min
Rolada ze schabu
5h 15min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1h 40min
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1h 25min
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1h 10min
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40min
Rolada z boczku i schabu
11h 40min
Roladki schabowe z oscypkiem
1h 15min
Karkówka z cebulą
1h 45min