![Marynowane warzywa Marynowane warzywa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ba13ca95-51d5-49bc-b841-e6eee9d4b145/Derivates/5489175f-08fa-4f81-8e6c-224433e64f18.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
700
g białego octu winnego
o bien 700 g octu jabłkowego - 350 g wody
- 85 g cukru
- 10 g soli
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego, suszonych (opcional)
- 1 łyżeczka białej gorczycy
- ½ - 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona w 1cm plastry
- 12 ziaren pieprzu czarnego
- 8 ziaren ziela angielskiego
- 8 goździków
- 400 g różyczek kalafiora, pokrojonych na ok. 3 cm kawałki
-
80 - 100
g korzenia selera, pokrojonego w słupki (ok. 5 x 1 cm)
o bien 80 - 100 g selera naciowego, pokrojonego na 3-4 cm kawałki - 170 - 200 g marchewki, pokrojonej w słupki (ok. 5 x 1 cm)
- 170 - 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski (ok. 5 x 1 cm)
- 100 g zielonych oliwek, bez pestek (opcional)
- 170 - 200 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół lub pokrojonej w ćwiartki
- 4 ząbki czosnku
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 266.8 kJ / 64.1 kcal
- Proteína
- 1.4 g
- Carbohidratos
- 13.4 g
- Grasa
- 1 g
- Grasas saturadas
- 0.2 g
- Fibra
- 2.2 g
- Sodio
- 416.4 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Sałatka wielowarzywna do słoików
35 Min
Sałatka ziemniaczana z boczkiem i roszponką
45 Min
Zupa z grzybami w pięciu smakach
40 Min
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3 godz. 40 min
Sałatka z buraków
2 godz. 10 min
Sałatka z cukinii, dyni i gruszki
1 godz. 50 min
Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)
2 godz. 45 min
Lankijskie piklowane warzywa (Achcharu)
48u. 30min
Ketchup imbirowo-pomarańczowy
30 Min
Marynowane papryki
55min
Sok pomidorowy z bazylią
10 Min
Cebule faszerowane ziemniakami (z grilla)
1h 15min