Marynowane warzywa

Marynowane warzywa

3.9 15 valoraciones
Prep. 20min
Total 48h 40min
16 porcji

Ingredientes

  • 700 g białego octu winnego
    700 g octu jabłkowego
  • 350 g wody
  • 85 g cukru
  • 10 g soli
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego, suszonych (opcional)
  • 1 łyżeczka białej gorczycy
  • ½ - 1 papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona w 1cm plastry
  • 12 ziaren pieprzu czarnego
  • 8 ziaren ziela angielskiego
  • 8 goździków
  • 400 g różyczek kalafiora pokrojonych na ok. 3 cm kawałki
  • 80 - 100 g korzenia selera pokrojonego w słupki (ok. 5 x 1 cm)
    80 - 100 g selera naciowego, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
  • 170 - 200 g marchewki pokrojonej w słupki (ok. 5 x 1 cm)
  • 170 - 200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski (ok. 5 x 1 cm)
  • 100 g zielonych oliwek, bez pestek (opcional)
  • 170 - 200 g cebuli szalotki przekrojonej na pół lub pokrojonej w ćwiartki
  • 4 ząbki czosnku

Inf. nutricional por 1 porcję

Calorías 64.1 kcal / 266.8 kJ
Proteína 1.4 g
Grasa 1 g
Carbohidratos 13.4 g
Fibra 2.2 g
Grasas saturadas 0.2 g
Sodio 416.4 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...