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Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse
Prep. 5min
Total 10min
4 Portionen
Ingredientes
-
Butter in Stücken200 g
-
Zitronensaft½ EL
-
Weißwein40 g
-
Salz¼ - ½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Eigelb4
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
3 g
Calorías
1896 kJ /
453 kcal
Grasa
48 g
Fibra
0 g
Carbohidratos
0 g
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