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Sauce Hollandaise mit Varianten
Prep. 5min
Total 10min
8 Portionen
Ingredientes
-
Butter in Stücken400 g
-
Zitronensaft½ EL
-
Weißwein60 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer3 Prisen
-
Eigelb6
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
3 g
Calorías
1813 kJ /
434 kcal
Grasa
46 g
Carbohidratos
0 g
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