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Quiche aux 4 fromages
Prep. 15min
Total 45min
8 portions
Ingredientes
Pâte
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150 g de farine fleur et un peu pour le plan de travail
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65 g de beurre en morceaux
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35 g d'eau froide
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1 pincée de sel
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1 pincée de sucre
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1 c. à café de poudre à lever
Garniture
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250 g de fromages à pâte mi-dure 4 sortes, env. 60 g chacune, telle que le gruyère, l’emmental, l’appenzel, le grana padano)
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400 g de lait entier
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100 g de crème
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40 g de farine fleur
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1 c. à café de poudre à lever
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30 g de beurre
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1 - 2 pincées de sel
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1 - 2 pincées de poivre noir, moulu
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4 œufs
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
383 kcal /
1601 kJ
Proteína
16.68 g
Grasa
26.17 g
Carbohidratos
20.16 g
Fibra
0.83 g
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