Mousse au chocolat glacée

Mousse au chocolat glacée

5.0 2 valoración

Prep. 20min

Total 3h

6 portions

Ingredientes

Crème fouettée

300 g de crème double (env. 48% M.G.)
50 g de sucre glace

Custard au chocolat

350 g de chocolat fondant en morceaux ou en callets
300 g de crème double (env. 48% M.G.)
100 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs (moyen)

Blancs d'oeufs et finition

6 blancs d'œufs (moyen)
1 pincée de crème de tartare
2 c. à soupe de sucre en poudre

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 10 g

Calorías 3343 kJ / 799 kcal

Grasa 58 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 71 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Desserts divins 9 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté

Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté

25min

Cake aux abeilles avec glaçage

Cake aux abeilles avec glaçage

1h 25min

Gâteau individuel chocolat et fraises

Gâteau individuel chocolat et fraises

50min

Momies de saucisse

Momies de saucisse

1h 10min

Biscuits citronnés

Biscuits citronnés

1h 45min

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

25min

Délice citronné

Délice citronné

50min

Tiramisu sans lactose

Tiramisu sans lactose

12h 30min

Galette tout chocolat

Galette tout chocolat

Ninguna valoración

Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé

Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé

3h 15min

Mousse au chocolat à l'orange

Mousse au chocolat à l'orange

2h 20min

Pizza au bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix

Pizza au bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix

3h 35min