Soupe de butternut et chantilly au gingembre

Soupe de butternut et chantilly au gingembre

4.2 142 valoración

Prep. 20min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

850 g de courge butternut pelée et coupée en gros cubes
500 g d'eau
4 capsules de cardamome
du sel et 1 pincée pour la chantilly
du poivre moulu
250 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
1 pincée de sel
1 c. à café de gingembre en poudre

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 4 g

Calorías 1072 kJ / 256 kcal

Grasa 20 g

Carbohidratos 12 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Thermomix n°6 – Menus 9 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Velouté de panais et pomme au curry

35min

Soupe de potiron au morbier

45min

Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande

40min

Soupe de brocolis aux amandes grillées

35min

Soupe de courgette et menthe

35min

Velouté de panais à l'huile de noisette

55min

Velouté de panais et cerfeuil tubéreux

55min

Soupe de potimarron aux épices

45min

Crème de butternut aux châtaignes

35min

Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine

50min

Soupe à la courge et au lait de coco

55min

Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

45min