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Carne de res con brócoli en salsa asiática, fideos de arroz y pastel de naranja
Prep. 10min
Total 1h 10min
5 porciones
Ingredientes
Pastel de naranja
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4 cdas de mermelada de naranja
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90 g de mantequilla sin sal
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60 g de azúcar
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2 huevos
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ralladura de naranja de 1 pza
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15 g de jugo de naranja
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90 g de harina para hot cakes
Carne de res con brócoli en salsa asiática
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2 dientes de ajo pelados
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40 g de jengibre pelado
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150 g de cebolla en trozos
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50 g de aceite vegetal
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200 g de brócoli en floretes
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150 g de zanahoria pelada y en juliana
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200 g de fideos de arroz, secos e hidratados en agua por 20 minutos
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85 g de salsa de ostión
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20 g de salsa de pescado
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70 g de salsa de soya
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¼ cdita de sal fina o al gusto
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500 g de agua
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500 g de bistec de res en tiras de 1 cm de grosor
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20 g de cebollín en rebanadas
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
928 kcal /
3897.6 kJ
Proteína
32.2 g
Grasa
68 g
Carbohidratos
50.4 g
Fibra
3.2 g
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