Tatar z tuńczyka z kremem awokado

Tatar z tuńczyka z kremem awokado

4.2 52 valoraciones
Prep. 10min
Total 20min
2 porcje

Ingredientes

Krem z awokado
  • awokado pokrojonego na kawałki
    160 g
  • ząbka czosnku
    ½
  • oliwy z oliwek
    10 g
  • soku z limonki, świeżo wyciśniętego
    1 łyżeczka
  • skórki z limonki, otartej ekologicznej, bez białych błonek
    1 łyżeczka
  • soli
    2 szczypty
  • pieprzu czarnego, mielonego
    2 szczypty
Tatar z tuńczyka
  • cebuli szalotki przekrojonej na pół
    60 - 70 g
  • kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
    5 g
  • tuńczyka, świeżego jakości sashimi, pokrojonego na 3 cm kawałki
    150 g
  • oliwy z oliwek
    10 g
  • białego octu balsamicznego
    5 g
  • skórki z limonki, otartej ekologicznej, bez białych błonek
    ½ łyżeczki
  • szczypiorku, świeżego posiekanego
    10 g
  • sosu Tabasco®
    1 - 2 krople
  • soli
    1 szczypta
  • pieprzu, mielonego
    1 szczypta
  • rzeżuchy
    2 łyżki
    2 łyżki kiełków rzodkiewki

Inf. nutricional por 1 porcję

Calorías 507 kcal / 2125 kJ
Proteína 19 g
Grasa 46 g
Carbohidratos 1 g
Fibra 7.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...