Ensalada de quinoa con verduras
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Ensalada de quinoa con verduras

4.0 (3 valoraciones )

Ingredientes

  • 1 cebolleta, cortada en trozos
  • 70 g de zanahorias, cortadas en trozos
  • 140 g de calabacines, cortados en trozos
  • 400 g de agua
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 50 g de quinoa en grano
  • 80 g de tomates, cortados en dados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • 1 cucharadita de semillas de nigella sativa
  • 1 pellizco de pimienta blanca molida

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
709 kJ / 171 kcal
Proteína
3 g
Carbohidratos
15 g
Grasa
11 g
Fibra
2 g

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