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Ensalada de quinoa con verduras
Prep. 10min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
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1 cebolleta cortada en trozos
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70 g de zanahorias cortadas en trozos
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140 g de calabacines cortados en trozos
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400 g de agua
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1 ½ cucharaditas de sal
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50 g de quinoa en grano
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80 g de tomates cortados en dados
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2 cucharadas de aceite de oliva
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2 cucharadas de vinagre balsámico
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1 cucharadita de semillas de nigella sativa
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1 pellizco de pimienta blanca molida
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
171 kcal /
709 kJ
Proteína
3 g
Grasa
11 g
Carbohidratos
15 g
Fibra
2 g
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