Pretzels

Pretzels

4.4 9 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 15min

10 portions

Ingredientes

400 g de lait
40 g de levure boulangère fraîche
600 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
2 c. à café de sel
600 g d'eau
4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
5 c. à café de gros sel

5 c. à café de fleur de sel

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 8 g

Calorías 967 kJ / 231 kcal

Grasa 2 g

Carbohidratos 44 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pains et pâtisseries 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Bretzel

1h 10min

Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)

1h 10min

Focaccia aux pois chiches

3h

Pâtes fraîches rouges

1h

Pain à effeuiller, lard et cheddar

2h 35min

Pain farci à la mozzarella

45min

Streusel

2h

Pain hérisson au fromage à partager

3h 30min

Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques

1h 30min

Bretzels, petits pains salés ou bagels

1h 55min

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

3h

Brioche tressée à la cannelle

3h