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Canapè con patè di asparagi
Prep. 30min
Total 5h 30min
20 pezzi
Ingredientes
Patè di asparagi
-
300 g di asparagi verdi a tocchetti (2-3 cm)
-
500 g di acqua
-
2 scalogni a metà
-
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
1 pizzico di timo secco, le foglioline lavate2 rametti di timo fresco le foglioline lavate
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 cucchiaio di succo di limone
Canapè
-
250 g di latte
-
50 g di acqua
-
30 g di zucchero
-
15 g di lievito di birra fresco
-
40 g di burro a pezzi
-
10 g di sale
-
250 g farina tipo 0 + q.b.
-
300 g di farina manitoba
-
farina tipo 0 q.b.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 pezzo
Proteína
3 g
Calorías
492.3 kJ /
117.6 kcal
Grasa
5.1 g
Fibra
0.9 g
Carbohidratos
15.4 g
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