Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g cebuli, przekrojonej na pół
- 100 g oleju rzepakowego
- 2 liście laurowe, suszone
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 2 - 3 goździki
- 150 g koncentratu pomidorowego
- 20 - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1 - 2
łyżeczki miodu, płynnego
o bien 1 - 2 łyżeczki cukru trzcinowego, nierafinowanego - 30 - 50 g rodzynek
- 1 łyżeczka białej gorczycy
- ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- ¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta soli
- 500 - 600 g filetów ze śledzi, solonych, à la Matjas, opłukanych (patrz wskazówka), pokrojonych na 3 cm kawałki
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1098.9 kJ / 262.7 kcal
- Proteína
- 13.4 g
- Carbohidratos
- 10.6 g
- Grasa
- 18.9 g
- Grasas saturadas
- 2.3 g
- Fibra
- 1.4 g
- Sodio
- 117.6 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Śledzie po japońsku
45min
Śledzie w kożuchu
1h
Śledzie po wiejsku
25 godz. 10 min
Śledzie po wileńsku
13h 45min
Śledzie w zalewie paprykowej
2 Std. 45 Min
Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli
25 Std. 15 Min
Korzenny śledź z jabłkiem
2h 30min
Biała kiełbasa pieczona w sosie piwno-cebulowym
1h
Śledzie po cygańsku
2h 20min
Śledzie w sosie musztardowym
10 Std. 15 Min
Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach
1h 25min
Ryba po grecku
45min